Предлагаю два рецепта заготовки из капусты. капусту можно квасить, делать из нее разнообразные салаты.
Среди рецептов особое место занимает приготовление солянки из капусты. Мы часто покупаем баночки с солянкой в магазине, но домашняя заготовка, конечно, предпочтительнее.
Сегодня вы узнаете два рецепта приготовления солянки из капусты.
Как приготовить солянку из капусты на зиму. 1 способ
Понадобится:
- Капуста — 1 кг 500 г,
- лук репка — 1 кг,
- морковка — 1 кг,
- свежие огурцы — 70 или 800 г. Этот инредиент не обязателен.
- помидоры — 1 кг 500 г,
- сахарный песок — один стакан,
- сладкий болгарский перец — 500 граммов,
- соль — пара столовых ложек,
- масло растительное — половина стакана,
- лаврушка — один листик на литровую баночку,
- черный перец или молотый, или горошком — количество определяем по вкусу.
Страница: 1 2
Мне понравилась идея приготовления солянки на зиму, казалось бы все уже заготовки сделала. Вот, пожалуйста, еще один рецепт понравился.
Сезон капусты почти не начинался. Некоторые ее еще не заготавливали. Кроме того, ее можно понемножку готовить в течение всей зимы.
Интереснейшие у вас рецептики! Взяла себе на заметку. Огромное спасибо!
Готовлю на зиму борщ и рассольник, теперь, благодаря Вам, еще и солянки наготовлю. Спасибо!
На зиму так капусту не закрывали. Капуста в этом году уродила. Обязательно попробуем.
Солянка на зиму , хорошая идея. В старые времена ел солянку магазинную, тоже была не чего. Но домашняя намного вкуснее. Спасибо за рецепт
С такими овощами, как капуста осенью не соскучишься, когда предлагаются рецепты заготовок с ней самые интересные. Спасибо.
Наталья классные заготовочки. Как приятно зимой открыть такую баночку с солянкой, спасибо за рецепты.
Отличные рецепты, взяла на заметку, попробую приготовить.
Спасибо большое за отличный рецепт солянки!
Замечательная заготовка! Я таких почему-то не делаю, а ведь очень удобно, и сейчас осенью много овощей, которые долго не похранить, убрав в подвал, а сделав, такие баночки все замечательно сохранит вкусовые качества! Беру себе рецептик!
Спасибо огромнейшее за видео с тортиком, мне очень понравилось, вообще люблю делать фруктовые желе! Обязательно попробую сделать тортик!
Очень интересная идея. Я капусту только квашу, на большее пока фантазии не хватает:)
У вас солянка на зиму из капусты, а у меня сегодня рецепт капусты по-корейски, сейчас самое время заготовок на зиму.
Я делаю солянку очень похожую на Ваш 2 способ. Только без помидор, но с грибами.
Спасибо, отличная заготовка солянки из капусты на зиму. Рецепт забрала :)
Отличные рецепты солянки! Такие салатики зимой очень кстати будут. Спасибо за рецепты!
Замечательные рецепты и очень вовремя. Сейчас самое время делать такие заготовки. А еще я люблю солянку из капусты с грибами — тоже вкусно)
Всё это очень вкусно, только вообще некогда на зиму готовить. Поэтому будем наслаждаться тем, что можно быстро приготовить, например в мультиварке:)
Как кстати Ваши рецепты солянки! Беру на заметку. Спасибки.