Хотите узнать, как приготовить сочное куриное филе с яблоками? Яблоки нужно взять твердых сортов. Идеально подойдет антоновка.
Готовое блюдо по вкусу превзойдет все ожидания, а готовится оно совсем нетрудно.
Понадобится:
- Филе куриное — одно филе,
- лук репчатый — одна небольшая луковка,
- яблоки — два яблока,
- чеснок — один зубчик, помидор — один,
- молоко — 70 граммов.
- черный молотый перец, паприка — по щепотке,
- куркума — специя на кончике ножа.
Приготовление куриного филе с яблоками:
Репчатый лук почистить и порезать на очень мелкие кубики ножом. Куриное филе порезать на небольшие кубики.
Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать на кубики такого же размера, что и филе.
Нагреть сковороду на огне и налить немного растительного масла. Положить на сковороду куриное филе и измельченый лук. Обжаривать при помешивании минут шесть. Курица должно немного подрумяниться.
После этого выложить к филе на сковороду яблоки, перемешать и обжаривать еще три минуты.
Тем временем приступаем к приготовлению молочного соуса для блюда. Чеснок почистить и пропустить в чесночницу или потереть в терку.
Ошпарить кипятком помидор и снять с него кожицу, затем измельчить. Смешать помидор и чеснок, влить молоко, добавить соль и все специи. Получившуюся смесь хорошенько перемешать.
Духовка к этому времени уже разогрета до 200 градусов. Выложить в форму кусочки курицы с луком и яблоками. Залить сверху молочной смесью. Помешать.
Поставить форму с куриным филе с яблоками в духовку для запекания. Примерное время запекания — десять минут.
Теперь вы знаете, как приготовить сочное куриное филе с яблоками.
Наверное шикарная курочка получается в таком соусе. Помидоры с молоком и яблоками ни разу не пробовала — интересно,возьму на заметку.
Курица с яблоками очень хорошо сочетается. Отличная идея!
Очень уж приглянулся мне ваш рецепт! Твитнула!
Ой, как же я обожаю неожиданные оригинальные рецепты, где сочетаются продукты, которые и в голову не всегда придет совместить! Сразу руки начинают чесаться это приготовить и попробовать
Вкусное сочетание: курица, яблоки и молочно — чесночный соус, представляю этот аромат.
Ой какой вкусный рецепт курочки, надо будет приготовить, спасибо за рецепт.
Куриное филе с яблоками, да такое сочное, обязательно надо попробовать! Хотя ни разу не пробовала соединить курицу с яблоками. Но раз знатоки советуют — надо слушаться!
утку с яблоками ела. Курицу еще не пробовала. Спасибо, проэкспериментирую!
Курица — это всегда вкусно!
Никогда не пробовала курицу с яблоками, обязательно попробую.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо, за интересный рецепт! Надо будет сделать с яблоками.
Наташа, рецепт — супер! Я вообще обожаю курицу с фруктами и цитрусовыми! А еще она вкусная с сухофруктами — курагой и черносливом — объедение! Спасибо!
Я готовила мясо с яблоками, и могу подтвердить, что это очень вкусно. Только готовила немного по-другому. Рецепт оригинальный, спасибо.
Вкусное блюдо куриное филе с яблоками . Курицу с чем только не готовят ,блюда всегда получаются вкусные и полезные.
Потому что курицу многие любят.
Рецепт очень понравился. Приготовлю обязательно. Очень люблю курицу. А такой рецепт приготовления мне понравился очень из-за яблок. Хочется попробовать новый вкус.
Это почти новогодний вкус. Только готовится проще. Не надо курицу фаршировать.
Поздравляю вас с Тицем, у вас замечательный тематический сайт!
Большое спасибо. Стараюсь, как могу.
Курица, да ещё с яблоками… вкуснятина, спасибо за рецепт!
Спасибо за аппетитный рецепт, гуся с яблоками ела, а вот курицу никогда, интересно будет попробовать.
Наталия, рецепт великолепный! Обычно куриное филе немного суховато, а тут получается нежным и сочным.