Сальса это мексиканский соус, который готовится из овощей, фруктов или ягод. Соус из апельсинов получается ароматным, пикантным, немного острым. И он прекрасно подходит к отбивным. Сейчас вы узнаете, как приготовить сальсу.
Ингредиенты:
- апельсины среднего размера — пару штук
- чеснок — один или два зубчика
- лук репка — одна луковица среднего размера
- свежепомолотый чёрный перец
- острый перец чили — хлопья
- молотый кориандр — чуть меньше половины чайной ложечки. Можно обойтись без него.
- лимонный сок — одну столовую ложку. Следите за тем, чтобы не получилось слишком кислым.
- оливковое масло — две или три столовых ложки
- соль
- сахар по желанию
Страница: 1 2
