Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как приготовить кулинарный шедевр из простой капусты!

Капуста считается отличным диетическим продуктом, входящим в большинство популярных диет. Предложенный мной простой рецепт разнообразит ваше постное меню. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • капуста — половина среднего кочана
  • болгарский перец — один перчик. Лучше взять по половинке желтого и красного перчика
  • один средний помидор
  • крупная луковица
  • 1/2 ч ложки сладкой паприки,
  • соль по вкусу
  • зелень укропа
  • оливковое масло для обжарки
  • подсолнечное масло для обжарки
  • белый винный уксус 1 ч ложка

Приготовление закуски из капусты

Шинкуем капусту в «лапшу»

Болгарский перец нашинковать полосками, с помидора нужно снять кожицу и порезать кубиками

Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности

Затем добавить болгарский перец, перемешать и поджаривать 1 минуту

Добавить помидор, перемешать и тушить овощи минут 5, постоянно помешивая

Теперь добавить капусту, сверху полить парой столовых ложек оливкового масла, винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.

Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 15, постоянно помешивая. В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп

Вам также понравится:

Очень вкусная и нежная капуста с яйцом, луком и манкой

Капуста по-деревенски

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: