Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Кабачковые оладьи с сыром

Они оказались неожиданно вкусными, хотя изначально я не совсем представляла себе, каким будет сочетание кабачков и сыра.

Ингредиенты:

  • Кабачки средние — 2 шт
  • Морковь большая — 1 шт
  • Сыр твердый — 70 гр
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Перец
  • Соль
  • Масло растительное для жарки
  • Укроп для подачи
  • Сметана для подачи

Приготовление кабачковых оладьев с сыром

Кабачки и сыр натерла на крупной терке, а морковь — на мелкой. Добавила к ним остальные ингредиенты, тщательно перемешала.

Налила растительное масло в сковородку, поставила на огонь. Выкладывала ложкой эту кабачковую массу и жарила с обеих сторон до румяности.

Еще теплые котлетки посыпала мелко нарезанным укропом. Подавала со сметаной, но без нее было так же вкусно.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: