Лучший пирог, который только можно придумать. Этот яблочный пирог простой в приготовлении и очень вкусный. Он точно станет частым гостем на вашем столе, особенно во время праздников. А уж для воскресных домашних завтраков — это просто незаменимое блюдо!
Ингредиенты:
- 100 г размягченного сливочного масла;
- 250 г муки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- цедра одного лимона;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 75 мл молока;
- 4 яблока.
Приготовление пирога с яблоками
Разогрейте духовку до 180 градусов. Муку смешайте с разрыхлителем, солью, ванильным и обычным сахаром. Затем разотрите мучную смесь с яйцами и размягченным маслом.
Добавьте к тесту лимонную цедру и молоко. Все хорошо вымешайте. Яблоки очистите от кожуры и порежьте кубиками.
Часть теста вылейте в круглую форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложите нарезанные яблоки. Залейте их оставшимся тестом. Выпекайте пирог, ориентируясь на свою духовку до золотистого цвета. Перед подачей охладите пирог.
источник
