Икра из зеленых помидоров
Наташа
Остатки помидоров, которые еще не покраснели, можно с успехом использовать в заготовках. Существуем множество рецептов, в которых указано, как использовать такие помидоры.
Приготовьте на зиму икру из зеленых помидоров. Из такого количества овощей получается около 5 л икры.
Понадобится:
- зеленые помидоры — 3 кг,
- лук — 1 кг,
- томатный соус — 500 г,
- морковь — 1,5 кг,
- растительное масло — 500 г,
- песок сахарный — 4 ст. ложки,
- уксус 70%-ный — 1 ст. ложка,
- соль — 2 ст. ложки.
Популярные записи
![]()
Tweet Чтобы зимой было удобно и дешево варить борщ, приготовьте заготовку для борща из свеклы и капусты. Из предложенного количества продуктов получается 10 литровых...
Tweet Капустный салат будет готов через две недели Ингредиенты: 1 кг кaпycты 0,5 кг мopкoви 0,5 кг бoлгapcкoгo пepцa кpacнoгo 0,5 кг лyкa peпчaтoгo...
Tweet Дорогие друзья! Летние и осенние дожди всегда желанны для заядлых грибников. А рецепты рецепты приготовления грибов вы всегда найдете на нашем сайте....
Моя мама тоже готовит икру из зелёных помидоров, чтобы не пропадал урожай зря :)
и вкусно, и можно использовать зелёные помидоры, которые могут испортиться, если есть угроза заражения фитофторой. спасибо за рецепт!
Не знала такой рецепт, спасибо!