Икра из свежих огурцов
Наташа
Большие переросшие огурцы. Что можно из них приготовить? В числе прочего из них можно сделать икру. Вообще для приготовления икры из свежих огурцов можно использовать любые огурцы, но переросшие — предпочтительнее.
Понадобится:
- Огурцы — 1 кг,
- болгарский перец — 2 шт,
- лук репчатый — 200 г,
- морковь — 300 г,
- помидоры — 500 г,
- растительное масло для обжарки.
- соль — 2 ст. ложки без верха.
Популярные записи
![]()
Tweet Заготовка капусты с хреном и помидорами поможет зимой от кашля и простуды. Хрен вообще хорошо прочищает организм от слизи, а капуста и чеснок...
Tweet Лето — не только отпуск, отдых на пляже, жаркая погода, но и тяжелая, хоть и приятная работа на даче для тех у кого...
Tweet Рецепт этой зимней заготовки салата придется по вкусу любителям острых ощущений. Острый салат из огурцов с перцем будет отличным дополнением к зимнему сытному обеду или закуской...
Даже и подумать не мог,что можно такую икру приготовить.
ну бывает же — а я сколько лет живу и никогда такого даже не пробовала
Спасибо!Очень кстати, у нас в саду много таких огурцов!
Надо же. Не знал, что из перезревших огурцов можно что-либо приготовить.