Икра из свежих огурцов
Наташа
Большие переросшие огурцы. Что можно из них приготовить? В числе прочего из них можно сделать икру. Вообще для приготовления икры из свежих огурцов можно использовать любые огурцы, но переросшие — предпочтительнее.
Понадобится:
- Огурцы — 1 кг,
- болгарский перец — 2 шт,
- лук репчатый — 200 г,
- морковь — 300 г,
- помидоры — 500 г,
- растительное масло для обжарки.
- соль — 2 ст. ложки без верха.
Популярные записи
Tweet Закрываю каждый год! Всю зиму употребляем, очень довольна! Ингредиенты: 1 порция на 3 килограмма помидоров. 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг лука...
Tweet Чтобы сократить время на приготовление первых блюд, можно заранее приготовить для них заправку. Наша универсальная заправка для супа готовится из обычных овощей, а...
Tweet Греческая закуска действительно полезная и питательная, можно не сомневаться, ведь в ней присутствуют самые полезные овощи, а фасоль по питательности и как поставщик...
Даже и подумать не мог,что можно такую икру приготовить.
ну бывает же — а я сколько лет живу и никогда такого даже не пробовала
Спасибо!Очень кстати, у нас в саду много таких огурцов!
Надо же. Не знал, что из перезревших огурцов можно что-либо приготовить.