Икра из свежих огурцов
Наташа
Большие переросшие огурцы. Что можно из них приготовить? В числе прочего из них можно сделать икру. Вообще для приготовления икры из свежих огурцов можно использовать любые огурцы, но переросшие — предпочтительнее.
Понадобится:
- Огурцы — 1 кг,
- болгарский перец — 2 шт,
- лук репчатый — 200 г,
- морковь — 300 г,
- помидоры — 500 г,
- растительное масло для обжарки.
- соль — 2 ст. ложки без верха.
Популярные записи
![]()
Tweet Чернослив — прекрасное и редкое добавление к квашеной капусте. Сам по себе чернослив очень полезен для пищеварения, а его сочетание с капустой очень...
Tweet Осенний салат из огурцов имеет пикантный вкус. Его можно закатать на зиму, а можно приготовить и употреблять в сезон огурцов. Он будет готов...
Tweet Грибов в этом сезоне уродилось много. Поэтому наряду с солянкой из свежей капусты можно приготовить вкусную солянку из капусты с грибами. Это традиционное...
Даже и подумать не мог,что можно такую икру приготовить.
ну бывает же — а я сколько лет живу и никогда такого даже не пробовала
Спасибо!Очень кстати, у нас в саду много таких огурцов!
Надо же. Не знал, что из перезревших огурцов можно что-либо приготовить.