Главная » Делаем заготовки на зиму

Икра из свежих огурцов

Наташа

Большие переросшие огурцы. Что можно из них приготовить? В числе прочего из них можно сделать икру. Вообще для приготовления икры из свежих огурцов можно использовать любые огурцы, но переросшие — предпочтительнее.

Понадобится:

Огурцы — 1 кг,
болгарский перец — 2 шт,
лук репчатый — 200 г,
морковь — 300 г,
помидоры — 500 г,
растительное масло для обжарки.
соль — 2 ст. ложки без верха.

Страница: 1 2

Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..

water

2011-08-28 в 13:32

Даже и подумать не мог,что можно такую икру приготовить.

Ответить
Larisenok

2011-08-26 в 16:29

ну бывает же — а я сколько лет живу и никогда такого даже не пробовала

Ответить
Олеся

2011-08-25 в 18:42

Спасибо!Очень кстати, у нас в саду много таких огурцов!

Ответить
Виталий

2011-08-25 в 18:18

Надо же. Не знал, что из перезревших огурцов можно что-либо приготовить.

Ответить

Отменить ответ