Постный хворост на минералке

На минеральной воде можно приготовить замечательный хрустящий хворост

Ингредиенты:

• Вода минеральная — 0,5 стак.
• Сахар — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Мука — 1,5 стак.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление хвороста на минералке

1. В миску всыпьте муку, добавьте сахар. Перемешайте и влейте минеральную воду.
2. Влейте растительное масло, замесите тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
3. Вырежьте прямоугольники, в центре сделайте надрезы. Выверните один край через дырочку.
4. Разогрейте растительное масло, выложите хворост и жарьте его до румяного цвета.

источник