Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Хот-дог в лаваше

Хот-дог — самый распространенный вид фаст-фуда. Сегодня я предлагаю завернуть сосиску в лаваш, добавить овощей, сыра, а затем обжарить хот-дог с сосиской до золотистой корочки. Сытный, сочный и аппетитный перекус готов!

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Сосиски — 2 шт.
  • Морковь по-корейски — 2 ст. ложки
  • Пекинская капуста — 3-4 листа
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Кетчуп — 2 ч. ложки
  • Майонез — 2 ч. ложки
  • Горчица — 1 ч. ложка
  • Масло растительное — для обжарки

Приготовление хот-дога в лаваше

Перед тем как приготовить хот-дог в лаваше, подготовить все необходимые ингредиенты.

В этом рецепте используется тонкий армянский лаваш размером примерно 30 на 50 см. У разных производителей размеры могут отличаться, поэтому ориентируйтесь на то, чтобы лаваша хватило, чтобы завернуть внутрь начинку.

Вместо черри можно взять обычный помидор. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Помидоры разрезать на четвертинки.

Сыр нарезать тонкими брусочками. Сосиски разрезать на четыре части вдоль. Обжарить сосиски на сковороде до золотистого цвета.

На лист лаваша выложить нашинкованную пекинскую капусту. На капусту выложить морковь по-корейски. Поверх моркови распределить четвертинки помидоров черри.

Выложить на овощи брусочки сыра. Завершить сборку хот-дога обжаренными сосисками. По вкусу приправить начинку кетчупом, майонезом и горчицей.

Аккуратно подвернуть края лаваша снизу и с боков. Завернуть хот-дог конвертом.

Обжарить хот-доги на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: