Грузинская закуска с баклажанами
Наташа

Это вкусная пряная закуска. Особенно для любителей баклажанов. Приготовьте грузинскую закуску на зиму.
Понадобится:
- Баклажаны — один килограмм,
- морковка — 9 штук,
- свекла — 4 средних штуки,
- капуста — 600 г,
- горький перец — пять перчиков (можно меньше),
- зеленые помидоры — 400 г,
- чеснок — шесть средних головок (не долек!),
- петрушка, мята — по одному пучку (можно без мяты),
- соль — три столовых л.,
- уксус столовый — один литр.
Популярные записи
Tweet Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая заготовка...
Tweet Для тех, кто любит острое, предлагаю приготовить на зиму острую квашенную капусту.
Tweet Варенье из персиков хвалить — только терять время. Каждому известно, что это замечательно вкусное лакомство. Приготовьте ароматное варенье из персиков. Понадобится для варенья:...