Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Готовим слоеный салат с курицей и шампиньонами

Чтобы приготовить такой слоёный салат,нам необходимо будет обжарить по отдельности все выше перечисленные ингредиенты,кроме огурцов. Чтобы избавиться от лишнего жира, желательно после обжарки все ингредиенты класть на бумажную салфетку. Вкусный салат с курицей слоями подойдет к любому празднику или семейного ужина.

Ингредиенты:

  • Филе куриное большое — 1 штука.
  • Маринованные огурцы (средние) — 4 штуки.
  • Морковь — 2 штуки.
  • Яйца вареные — 4 штуки.
  • Лук — 2 штуки.
  • Шампиньоны — 150 г
  • Майонез.
  • Оливковое масло — 4-5 ст.л.
  • Перец красный — 1 штука.

Приготовление слоеного салата с курицей

Филе режем на мелкие куски и обжариваем на оливковом масле. Откладываем до охлаждения. Морковь чистим, трем на грубую терку, жарим на оливковом масле. Охлаждаем.

Лук чистим, режем мелким кубиком, жарим на сковороде, до мягкости. Грибы режем пластинами, жарим 4-5 минут.

Маринованные огурцы режем кубиками.Яйца трем на терке или мелко режем. Перец моем, чистим, режем кубиками.

На дно салатника вкладываем курицу, делаем сеточку из майонеза, дальше огурцы, сеточка из майонеза, жареная морковь, сеточка майонеза, яйца,жареный лук, сеточка из майонеза, грибы, сеточка из майонеза, сверху красный перец.

Салат ставим в холодильник на 1-2 часа. После этого салат можно подвать к столу

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: