Готовим рыбу на пару в лимонной панировке

Наташа

gotovim_ribu_na_paru

Эта рыба готовится совсем без масла. И все равно она получается мягкая и сочная. Для приготовления блюда можно взять филе любой белой рыбы.

Рыба на пару получается совсем без корочки. Если вы любите рыбку с корочкой, то ее придется запечь в духовке. А перед этим к панировке добавить две столовых ложки молотых сухарей.

А мы будем готовить рыбку на пару в лимонной панировке.

Понадобится:

Рыбное филе — 400 г,
лимонный сок — от одного лимона,
яйцо — только белок одного яйца,
лимонная цедра тертая — с одного лимона,
соль, перец, специи,
карри — одна чайная ложечка.

Страница: 1 2

Готовим рыбу

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

Алиса Алексеева

2012-10-19 в 16:22

Ням-ням :) рыбка придется ко столу:) на выходных. Спасибо, оказалось и вправду легко!

Ответить
Александр

2012-10-14 в 11:03

Очень простой и полезный рецепт приготовления рыбного блюда. Спасибо.

Ответить
mrs.interesno

2012-10-13 в 10:47

Такого чуда я еще не ела.
Рыба, наверно, очень пропитана лимончиком.
С кислинкой получится рыбное блюдо.

Ответить
Татьяна

2012-10-12 в 08:06

Замечательный диетический рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.

Ответить
Елена

2012-10-12 в 06:56

В ближайшие выходные обязательно приготовлю. очень заинтересовала такая необычная панировка.

Ответить
Ирина

2012-10-11 в 18:09

Полезно и просто. Очень понравился рецепт приготовления рыбы. Спасибо. Попробую обязательно.

Ответить
Ororo

2012-10-11 в 15:46

Спасибо большое за рецепт! Пароварки нету — готовлю рыбу на водяной бане обычно (кастрюлька с водой кипит и сверху дуршлаг с рыбой). Может есть какой-то секрет и по такой вот «бане» у вас? А то, частенько кипящая вода смывает специи.

Ответить
- admin
  
  2012-10-12 в 14:36
  
  Здесь только один секрет. Воды поменьше, а кастрюльку повыше, чтобы вода не доставала.
  
  Ответить