Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Готовим без яиц: насыпной пирог с черникой «3 стакана»

Известный насыпной пирог «3 стакана» традиционно готовится с яблоками, а сегодня я предлагаю заменить их черникой!

Получается просто изумительный ягодный пирог без яиц, который готовится настолько элементарно, что вообще не требует замеса.

Ингредиенты:

  • Крупа манная – 180 г
  • Мука – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Черника – 600 г
  • Масло сливочное – 100 г

Обычно в рецепте используется целый стакан сахара, ориентируйтесь на свой вкус, если вы не любите приторные десерты, то используйте меньше, а если вы сладкоежка, то увеличьте количество сахара в рецепте.

Приготовление насыпного пирога с черникой «3 стакана»

Смешать манку, муку, щепотку соли и половину сахара. Остальную часть сахара смешать с черникой.

Высыпать часть смеси на дно формы. Если форма без антипригарного покрытия, то предварительно смазать дно и стенки маслом. В рецепте используется форма диаметром 18 см.

Далее насыпать слой черники.

Затем вновь слой мучной смеси, а потом ягод, последним слоем должен быть мучной слой. Делайте слои не слишком тонкими, так, чтобы они перекрывали друг друга.

Масло растопить и вылить на последний слой. Проткнуть пирог с нескольких местах шпажкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут до румяности.

Готовый пирог остудить, чтобы он стабилизировался.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: