Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Горячие бутерброды с курочкой на завтрак

Рецепт рассчитан на большую компанию. Где то на 6-8 человек. Так, что если у вас семья маленькая то берите всех ингредиентов в 2 раза меньше. Можно саму смесь приготовить с вечера, курица больше промаринуется и будет ещё вкуснее и быстрее, а утром пожарить бутербродики и все.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 600 г
  • мелко порезанное Лук зелёный 100 г
  • Петрушка или укроп 60 г
  • Майонез или жирная сметана 180 г
  • Крахмал 4-5 ст л или 110 г приблизительно
  • Яйца 4 шт
  • Соль 0.5 ст.л
  • Перец черный 0.5 ч.л
  • Паприка 0.5 ч.л
  • Помидоры 2 шт
  • Масло растительное для обжаривания
  • Нарезной батон

Приготовление горячих бутербродов с курицей

  1. Куриное филе мелко — мелко порезать.
  2. Смешать с майонезом, зелёным луком, петрушкой, крахмалом, мелко порезанными помидорами, солью и специями.
  3. Яйца взбить и добавить сюда же.
  4. Выложить тонким слоем на батон и обжаривать под закрытой крышкой 3-4 минуты на очень слабом огне.
  5. Если за это время бутерброды не приобрели красивый золотистый цвет, добавить огонь и обжарить до золотистого цвета.
  6. Перевернуть и обжарить ещё пол минутки .

 

источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: