Я уже писала, как готовить голубцы с начинкой из грибов. А теперь предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с картофелем и рисом. Также очень актуально во время поста.
Кстати, при желании можно положить в начинку предварительно пожаренные грибы. В сочетании с картошкой и рисом получится очень даже неплохо.
Понадобится для голубцов:
- Капуста — 1 крупный кочан,
- картошки — полкилограмма,
- рис — 1 стакан,
- лук — репчатый — 1 луковица,
- чеснок — два зубца,
- томатная паста или кетчуп — две столовых ложки,
- мука — 1 столовая ложка,
- соль, перец, зелень,
- сметана.
Страница: 1 2
Люблю голубцы! Удачи Вам!
Все равно, по мне с мясом вкуснее))) Хотя и эти вкусными должны быть.
Вот здорово, это как раз для меня, я мяса не ем, а голубцы люблю, обычно начиняю рисом с овощами. Теперь попробую и с картошкой, и с грибами
В предверии поста как нельзя кстати. Хороший рецепт, спасибо. У меня тоже есть голубчики, правда не постные. Заходите в гости)))