Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Фрикадельки с овощами

Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 мин

 

Быстро прошла зима, и весна все увереннее наступает. Хочется выглядеть по-весеннему, дышать свежим воздухом, наслаждаться солнышком. Это значит, нужно пересмотреть свой пищевой рацион. Поменьше тяжелой мясной пищи, побольше овощей.

 

frikadelki_s_ovoshami

Попробуйте приготовить фрикадельки с овощами и рисом. Это легкое овощной и полезное блюдо. В рецепте точно указано, какие овощи можно брать, но вы можете заменить или добавить другие овощи по своему вкусу. Томатный соус можно заменить консервированными помидорами, если их запас у вас не истощился. Рис можно заменить по желанию пшеном. А если нет сладкого перца, купите замороженную стручковую фасоль.

Если вы уберете куриные яйца из ингредиентов, то у вас получится постное блюдо.

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная — одна баночка.
  • яйца куриные — одно яйцо,
  • сладкий перец маринованный — один стручок,
  • капуста белокочанная — четверть кочана,
  • лук репка — пара луковиц,
  • морковка — одна морковь среднего размера,
  • чеснок — пару зубцов,
  • рис отварной — два стакана,
  • сухари панировочные,
  • базилик сушеный — одна чайная ложечка,
  • орегано — одна чайная ложечка,
  • томат-паста или соус — пару столовых ложек,
  • масло растительное для жарки.
Пищевая ценность:
  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы:

Приятного аппетита!

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 26..

  • Екатерина

    Отличное постное блюдо. Я люблю фасоль, но часто не знаю что еще можно с не приготовить, кроме как сварить. Спасибо за рецепт)

    Ответить
    • Наташа

      Я тоже фасоль люблю. Ее можно класть в супы с капустой, делать лобио и салаты

      Ответить
  • Надежда

    Очень интересный рецепт фрикаделек. Я прочитала и прошла мимо, а вчера вернулась сюда и, приготовила такие же фрикадельки своей семье, благо что все указанные ингредиенты не трудно было приобрести.

    Ответить
    • Наташа

      Надеюсь, вам понравилось. Сейчас самое время для таких блюд

      Ответить
  • Алексей

    Идея приготовить фрикадельки на основе овощных ингредиентов мне нравится. На периоде поста отлично в пишется это блюдо в рацион дневного питания. Спасибо.

    Ответить
    • Наташа

      Очень рада

      Ответить
  • Дмитрий Фич

    Для меня все что без мяса, постное блюдо=)

    Ответить
    • Наташа

      А как же молоко, яйца?

      Ответить
  • Ирина

    Выглядит очень аппетитно! Я вообще фрикадельки больше мясные люблю, но эти обязательно попробую приготовить. Я думаю, с гарниром это будет объедение!

    Ответить
    • Наташа

      В пост — да. Но не постящимся лучше подавать это блюдо к мясу. Овощи помогают мясу усваиваться

      Ответить
  • Галина

    Фрикадельки люблю, но с овощами не готовила, спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Наташа

      Пожалуйста. Очень рада видеть вас на страницах своего блога

      Ответить
  • Ольга Парфенова

    Вкусное постное блюдо! Я делала такие котлетки, очень даже вкусненько,только от яичек придется отказаться.

    Ответить
    • Наташа

      Спасибо за хороший отзыв. Рада, что понравилось блюдо Фрикадельки с овощами

      Ответить
  • Larisa

    Интересные фрикадельки, с овощами, я еще не готовила, спасибо за идею, приготовлю в обязательном порядке, подобные блюда у нас любят — вкусно, необычно и просто! :smile:

    Ответить
    • Наташа

      А еще полезно. В овощах нужные сейчас витамины

      Ответить
  • Ирина

    Отличные фрикадельки с овощами получились, очень кстати сейчас пост обязательно приготовлю, спасибо!

    Ответить
    • Наташа

      Надеюсь, понравятся фрикадельки с овощами

      Ответить
  • Маргарита

    На фото блюдо выглядит очень аппетитно. Никогда не готовила овощные фрикадельки. Захотелось попробовать. Рецепт переписала. Спасибо!

    Ответить
    • Наташа

      Очень рада, что рецепт понравился

      Ответить
  • Татьяна

    Овощные тефтели никогда не пробовала готовить. Они у вас такие аппетитные получились, сразу же захотелось на кухню бежать и приготовить такие же.

    Ответить
    • Наташа

      Сделайте, не пожалеете. Это и вкусно, и полезно

      Ответить
  • Ксения

    Сегодня Великий пост начинается, и рецепт таких овощных фрикаделек как раз кстати. Конечно, они не совсем постные, но я, например, строго пост не соблюдаю, а «облегчить» свое меню не помешает. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Наташа

      Если убрать яйца, то будут постные. Растительное масло в пост разрешается. Ну и лучше сейчас овощи употреблять. Это полезно после зимы.

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Хорошее сочетание продуктов. И вот в пост сейчас тоже спасибо за рецепт и идею.

    Ответить
    • Наташа

      Очень люблю овощи, особенно пропущенные через блендер.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: