Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Феерическая закуска из картофеля к праздничному столу

Такой картофель способен заменить любой гарнир и даже салат. ОН простой в приготовлении, но потрясающе вкусный. А главное, смотрится картофель невероятно аппетитно. Ваши гости и близкие останутся от него в восторге!

Ингредиенты:

  • картофель — 6 шт
  • сливочное масло — 50 гр
  • укроп — 4 веточки
  • сметана — 1 ст.л
  • соль
  • специи
  • сыр — 30 гр

Приготовление закуски из картофеля к праздничному столу

Картофель тщательно промываем, а потом каждую запаковываем в фольгу. Перекладываем его в форму и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут.

Приготовим соус. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем измельченный укроп и тщательно перемешиваем до однородной массы.

В готовый соус добавляем сметану, соль и пряности. Снова тщательно перемешиваем.

Сыр натираем на терке и добавляем в готовый соус, перемешиваем.

Достаем картофель и освобождаем от фольги. Затем разрезаем его на 3 одинаковые пластины.

Берем форму для запекания и на дно кладем кусочек фольги. Сверху раскладываем картофель, а на него — подготовленный соус.

Заготовку отправляем в духовку и выпекаем еще 10-15 минут, а потом подаем к столу.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: