Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Двухслойный омлет с сыром

Пару яиц, веточка зелени, ломтик сыра и 5 минут на всё про всё, а результат удивит даже опытных хозяек!

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 5–6 ломтиков твердого сыра
  • 4 веточки петрушки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление двухслойного омлета с сыром

Измельчи зелень. Нарежь пластинками сыр.

Отдели белок от желтка, добавь в белок зелень и перемешай.

Добавь в желток соль и перец, слегка взбей.

Вылей желток на разогретую сковороду, смазанную маслом. Когда он полностью прожарится, положи на край яичного блинчика сыр и сверни рулетом.

Придвинь рулет из омлета к бортику сковороды и вылей белок с зеленью. Когда белок будет готов, оберни его вокруг рулета из желтка.

Двухслойный омлет с сыром готов. Приятного аппетита!

источник

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: