Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Двухцветный пирог

Тесто в этом двухцветном пироге получается очень легким и очень воздушным.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода — 1 ч.л
  • Какао порошок — 2-3 ст.л
  • Подсолнечное масло — 4 ст.л
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Сок лимона — 1 ч.л

Приготовление двухцветного пирога

Добавляем к смеси кефир и подсолнечное масло. В просеянную муку, добавляем не полную ложку соду и перемешиваем.

Сухую смесь постепенно добавляем в жидкую и взбиваем миксером около 5 минут. Добавляем чайную ложку лимонного сока.

Тесто делим на две части: в одну часть добавляем какао и перемешиваем венчиком.

В смазанную маслом форму для выпекания выливаем половину кофейного теста, сверху половину белого, ложечкой делаем рисунок в форме цветочка. Повторяем тот же процесс с оставшимся тестом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 на 30 минут. Чтобы тесто не упало, даем отстояться 15 минут в закрытой духовке. Двухцветный пирог украшаем кокосовой стружкой.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: