Две закуски из одного багета. Сочные и интересные!
Закуска из багета
Ингредиенты:
- Мини багет – 1 шт.
- Ветчина – 70 гр.
- Сыр – 50 гр.
- Помидор – ½ шт.
- Зеленый лук – пучок
- Яйца – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Приготовление:
- Отрезать верхушку у багета (у меня мини багет). Вынуть мякиш. Обложить дно ветчиной.
- В миске взбить 2 яйца, посолить и добавить черный перец по вкусу.
- Из помидора удалить семена, нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Нарезать зеленый лук. Все добавить к яйцам. Перемешать.
- Начинку выложить в багет. Сверху выложить ветчину. Накрыть верхушкой багета. Сверху посыпать сыром.
- Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
Закуска из мякиша
Ингредиенты:
- Мякиш от багета (если мало, то можно добавить пару ломтиков батона)
- Яйцо – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 ст.л.
- Зеленый горошек консервированный – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сыр – 50 гр.
- Сметана – 1 ст.л.
- Укроп – 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
- К мякишу добавить кукурузу, зеленый горошек, взбитое яйцо, натертый на мелкой терке сыр, чеснок (пропущенный через пресс или мелко нарезать), нарезанный мелко укроп, столовую ложку сметаны. Посолить по вкусу. Все перемешать.
- Массу выложить в блюдо для запекания. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=c8lylvK9lrQ
источник
