Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Для любителей драников предлагаем рецепт приготовления драников с ветчиной, сыром и зеленью. Замечательно вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
  • Мука — 4-5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить драники с ветчиной, сыром и зеленью

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного апеттита!

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: