Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Драники с ветчиной и сыром

Быстро и очень просто!

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Укроп — 1–2 ст. л.
  • Мука — 4–5 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление драников с ветчиной и сыром

  1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп.
  2. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец молотый.
  3. Добавить сырые яйца, укроп, муку, перемешать.
  4. Разогреть масло на сковороде.
  5. В горячее масло ложкой выложить картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки.
  6. Лопаткой перевернуть дранички, обжарить их с другой стороны. Подавать драники горячими и со сметаной.

источник



 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: