Сегодня готовлю всеми любимое блюдо драники,но с вкусной изюминкой.У нас будут драники с сыром и ветчиной. Быстрое, простое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- Картофель -1 кг
- Лук -1шт
- Ветчина-200 г
- Сыр -200 г
- Яйцо -2 шт
- Укроп не большой пучок
- Мука -4 ст.л
- Соль -по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Растительное масло для жарки (2-3 ст.л)
Приготовление драников с сыром и ветчиной
Очищаем картофель и лук.
Трем на крупной терке :картофель,лук,ветчину и сыр.Добавляем соль и перец по вкусу.
Нарезаем мелко укроп.
К натертым ингредиентам добавляем измельченный укроп,яйца,муку и хорошо перемешиваем.
Хорошо разогреем растительное масло на сковороде и выкладываем картофельную массу столовой ложкой.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем со сметаной или кетчупом! Наши вкуснейшие драники готовы!
