Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Домашняя сметана из сливок

Домашняя сметана из сливок очень нежная и вкусная. Она легко усваивается организмом человека и приносит ему немало пользы. Попробуйте приготовить этот чудо-продукт самостоятельно, это очень просто!

Ингредиенты:

  • сливки 15% — 500 мл (натуральные или пастеризованные )
  • сметана — 2 ст.л.

Приготовление домашней сметаны из сливок

В пол-литровую стеклянную банку влить часть сливок, добавить сметану и тщательно вымешать все до однородной консистенции.

Долить остальные сливки, перемешать. Накрыть банку бумажной или хлопковой салфеткой и оставить в темном теплом месте приблизительно на сутки (или пока масса не загустеет).

Далее поставить банку в холодильник еще на сутки. Перемешивать сметану во время приготовления не нужно! Иначе она не загустеет и останется жидкой.

По истечении отведенного времени домашняя сметана из сливок будет готова! Она имеет плотную однородную текстуру и восхитительный вкус.

источник




 

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: