Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Домашняя нутелла

Приготовьте своими руками! Это надежнее, вкуснее и намного дешевле

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 1 стакан
  • Орехи 0,5 стакана
  • Какао-порошок 2 ст. Ложки
  • Мука 2 ст. Ложки
  • Сливочное масло 60 граммов

Приготовление домашней нутеллы

Орехи нужны грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности.

В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Влейте 50-70 миллилитров молока и венчиком соединяйте с сухими ингредиентами. Таким образом вы сможете избежать образования комочков. Когда масса будет однородной, добавьте остальное молоко и перемешайте.

Шоколадную массу перелейте в кастрюлю с двойным дном. На небольшом огне доведите до кипения. Постоянно перемешивайте венчиком крем! Орехи постарайтесь измельчить максимально.

Как только шоколадный крем начнет закипать, снимите его с огня. Я ориентируюсь на пузыри, как они они появились и крем заметно загустел, значит готов. Добавьте молотые орехи и сливочное масло. Перемешивайте, пока не растворится масло.

Домашняя нутелла готова! Но для еды она слишком горячая, остудите ее в холодильнике.

источник




 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: