Домашняя квашеная капуста
Наташа
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога!
Настала пора квасить капусту на зиму. Многие занимаются и любят это дело. И рецептов домашней квашеной капусты также множество.
Сегодня я приготовила три рецепта. Выбирайте.
Домашняя квашенная капуста с виноградом
Понадобится:
- Капуста — шесть килограммов,
- морковь — полтора килограмма,
- сладкий болгарский перец — восемь штук,
- яблоки по вкусу,
- виноград — 1,7 кг (без косточек),
- соль.
Популярные записи
Tweet Вкусное сливовое варенье получается как из одного этого фрукта с сахаром, так и в сочетании с разнообразными иными ингредиентами, например, с апельсином. Ингредиенты:...
Tweet Помню эту закуску с детства. Как мы только её не ели — и как закуску, и на хлебушек мазали, и, разогрев, уплетали в...
![]()
Tweet Необычный грузинский рецепт для баклажан с грецкими орехами. В Грузии любят баклажаны и грецкие орехи и точно знают, как это приготовить. Так давайте...
Рецепт с кабачками меня впечатлил! Взяла в закладки! Спасибо огромное!
Действительно,как много разнообразных рецептов квашения капусты. А я в последнее время не заготавливаю сразу много на зиму, а делаю всего одну банку. По мере ее съедания квашу новую, так что каждый раз можно попробовать и новый рецепт.
Интересные рецепты квашения капусты с болгарским перце и с овощами, надо попробовать, скоро дойдет очередь и до капусты, спасибо за ваши рецепты.