Домашняя квашеная капуста
Наташа
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога!
Настала пора квасить капусту на зиму. Многие занимаются и любят это дело. И рецептов домашней квашеной капусты также множество.
Сегодня я приготовила три рецепта. Выбирайте.
Домашняя квашенная капуста с виноградом
Понадобится:
- Капуста — шесть килограммов,
- морковь — полтора килограмма,
- сладкий болгарский перец — восемь штук,
- яблоки по вкусу,
- виноград — 1,7 кг (без косточек),
- соль.
Популярные записи
Tweet Предлагаем вам сделать отличную заготовку из огурцов. Готовятся они без уксуса, получаются ядреные, хрустящие и очень вкусные. Вам точно они придутся по вкусу....
Tweet Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом. Ингредиенты Помидоры не очень большие...
Tweet Цвет готового джема зависит от сорта слив. Мы взяли венгерку, продолговатые плоды синего цвета. Косточка у них легко отделяется. Цвет готового джема получился...
Рецепт с кабачками меня впечатлил! Взяла в закладки! Спасибо огромное!
Действительно,как много разнообразных рецептов квашения капусты. А я в последнее время не заготавливаю сразу много на зиму, а делаю всего одну банку. По мере ее съедания квашу новую, так что каждый раз можно попробовать и новый рецепт.
Интересные рецепты квашения капусты с болгарским перце и с овощами, надо попробовать, скоро дойдет очередь и до капусты, спасибо за ваши рецепты.