Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Домашний майонез , готовится просто и быстро

Самый простой и быстрый рецепт майонеза

Ингредиенты:

  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Соль 0,5 — ч.л.
  • Сахар 0.5-1 — ч.л.
  • Черный перец — 0,5 ч.л.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт
  • растительное масло — 300-320 мл.

Приготовление домашнего майонеза

Добавьте в емкость соль, сахар, черный перец, растительное масло , сок лимона , яйца. Опустите в чашу погружной блендер и начинайте взбивать на медленной скорости до тех пор, пока соус не станет достаточно густым.

Когда он загустеет, двигайте блендером сверху вниз или по кругу, чтобы окончательно взбить майонез.

Готовый майонез переложите в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Хранить его следует не более 5 дней. Поэтому много не делайте, чтобы потом не выбрасывать испорченный продукт.

 

источник




 

Готовим соусы для различных блюд
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: