Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Домашние вафли с варёной сгущёнкой

Это вкусное лакомство каждый помнит наверное еще с детства. Их продавали в школьных столовых, да и просто на каждом шагу. Хотим предложить вам вспомнить этот вкус замечательных трубочек со сгущенкой.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 1 стакан;
  • сахар 1 стакан;
  • яйца куриные 5 шт.;
  • масло сливочное 250 г;
  • варёная сгущёнка 2 банки

Приготовление домашних вафель с вареной сгущенкой

Нарезаем кубиками и растапливаем сливочное масло, не доводя его до кипения. Добавляем к маслу сахар и хорошенько перемешиваем смесь. Затем постепенно частями добавляем в смесь просеянную муку, снова хорошо вымешивая смесь, чтобы не появилось комочков.

Добавляем в смесь яйца и немного взбиваем тесто. Оно должно стать жидким и однородным по консистенции.

Хорошенько разогреваем вафельницу и выливаем 1-2 ст. л. полученного теста на её внутреннюю поверхность. Закрываем плотно створки вафельницы и выпекаем вафли до готовности 1-2 минуты.

Готовую вафлю выкладываем на салфетку или бумагу для выпечки и очень быстро сворачиваем её в трубочку. Повторяем то же самое с оставшимся тестом. Далее готовые вафельные трубочки полностью остужаем.

С помощью кулинарного шприца наполняем вафли варёной сгущёнкой. Домашние вафли с варёной сгущёнкой готовы.

Вам может понравиться:

Тонкие хрустящие вафли

Вафельные трубочки с белковым кремом

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: