Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Домашние конфеты из сухофруктов с орехами

Есть рецепт домашних конфет, которые не только вкусные, но и полезные. Так что изредка побаловать себя такой конфеткой может каждый. Как сделать вкусные домашние конфеты в шоколаде с начинкой из сухофруктов и орехов.

Ингредиенты:

Вариант 1

  • Орехи — 50 гр
  • Финики — 100 гр
  • Чернослив — 100 гр
  • Кокосовая стружка — 50 гр

Вариант 2

  • Курага — 50 гр
  • Чернослив — 50 гр
  • Орехи — несколько
  • Шоколад горький — 50 гр

Приготовление домашних конфет из сухофруктов с орехами

Начнем работу с подготовки чернослива, который сначала нужно залить крутым кипятком и подержать его в нем минут десять.

Чтобы снять шелуху с арахиса его нужно немного обжарить на сковороде либо тоже ошпарить кипяточком. Теперь удалим из каждого финика косточки. Перемелем приготовленные ингредиенты в блендере или мясорубке.

Теперь смочим водой руки и скатаем из полученной массы шарики. Обваляем их в кокосовой стружке. Положим их ненадолго в холодильник.

Вариант 2.

Такие конфеты можно приготовить немножко по-другому. Для этого понадобятся такие ингредиенты: курага, чернослив, орехи и горький шоколад.

Обрабатываем сухофрукты и фаршируем курагу и чернослив орешками. Растопим шоколадную плитку в микроволновой печи или на водяной бане до вязкого состояния. Теперь можно окунать фаршированные сухофрукты в шоколаде.

Сверху можно присыпать дроблеными орехами. ​ Затем уберем конфетки в холодильник для их дальнейшего застывания.

источник



 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: