Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Диетический салат с куриной грудкой без майонеза

Предлагаю приготовить вкусный и простой салат, который отлично подойдет для обеда или ужина – диетический салат с куриной грудкой. Заправка салата может быть любой, но не майонез. Сюда отлично подойдет оливковое масло, сок лимона, также можно использовать йогурт, легкую сметану и т.д. Салат очень вкусный, сытный, полезный и не содержит много калорий

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 150 г;
  • листья салата – 3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы свежие – 2-3 шт.;
  • сладкий перец – 0,5 шт.;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • сок лимона или соевый соус – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – для украшения.

Приготовление диетического салата с куриной грудкой без майонеза

Взять небольшую плоскую тарелку, также нужно подготовить салатные листья – сполоснуть слегка и просушить каждый лист. Порвать или нарезать листья, разложить на тарелку.

Помидоры и огурчики вымыть и просушить, овощи нарезать средними кусочками. Предварительно у огурчиков нужно снять пробу, чтобы они ни в коем случае не горчили. Разложить овощи поверх салатных листьев.

Куриную грудку заранее отварить до готовности, в процессе варки бросить в бульон овощи, специи и пряности. После варки грудку полностью остудить в бульоне, таким образом, волокна птицы станут мягкими и нежными. После нарезать грудку небольшими кусочками, разложить поверх овощей.

Сладкий перец выбрать не сильно большой по размеру, после нарезать перец кружочками или полосками – как вам больше нравится. Разложить перец поверх овощей и куриного мяса.

Сбрызнуть салат небольшим количеством масла, соевого соуса или сока лимона, немного притрусить солью, перцем.

Добавить немного зелени в салат, для украшения. Вот и все, сразу же подавать салат к столу.

источник

Готовим для похудения, Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: