Изумительный десерт из ряженки. Получается потрясающе вкусно! Среди моих близких нет тех, кому бы не нравилось это лакомство
Ингредиенты:
- Ряженка 2.5 % 150 г.;
- Вода 50 мл.;
- Молоко топленое 150 г.;
- Желатин 10 г.;
- Цикорий или какао 1 ч.л.;
- сахар 2 ч.л.(кому нельзя. можно использовать сахарозаменитель)
Приготовление десерта из ряженки
В кипятке разводим цикорий. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикория или какао. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар или заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.
