Из тонкого армянского лаваша можно приготовить множество различных блюд и закусок. На этот раз предлагаем рецепт пирога с сыром из лаваша.
Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление сырного пирога из армянского лаваша
- Натереть сыр на крупной терке.
- Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
- Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
- Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
- Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
- Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
Сырный пирог из лаваша готов.
