Нас ожидает встреча нового 2018 года под знаком Желтой Земляной Собаки. И если вы хотите ему соответствовать, угощение новогоднего стола должно ей понравиться. Хотя собака уже давно живет с человеком, но по своей натуре она все равно остается хищником. И поэтому акцент в праздничном меню надо сделать на мясных блюдах. Следуя этому принципу, попробуем набросать в нескольких словах набор угощений праздничного стола.
Новогодние разносолы 2018
Год собаки надо встречать обилием блюд из мяса и птицы в любых вариантах его приготовления. А вот число рыбных и грибных блюд придется уменьшить. Но если вы не представляете праздничный стол без красной рыбы и маринованных грибов, то никто вам не запрещает поставить их на стол. Но в центре должно находиться главное горячее мясное блюдо. Причем подойдет любое, начиная с традиционной свинины, и заканчивая экзотичной олениной. На первых ролях в этом году разнообразные мясные ассорти, тарталетки с различным видом паштета, заливное и холодец.
На гарнир подойдут яркие желтые овощи. Поэтому смело используйте неочищенный картофель, который можно приготовить различными способами, яркий болгарский перец, желтые помидоры и морковь. А в качестве десертов подойдут различные блюда с содержанием молочных продуктов: мороженое, сладкие творожные десерты. И, конечно же, на столе должны быть яркие фрукты, призванные разбавлять в меню такое изобилие мяса.
Собаке угодить легко: она любит сытно поесть, и кушает практически все. Поэтому все традиционные салаты, такие как оливье и селедка под шубой тоже подходят для праздничного ужина. Не стоит изощряться и готовить блюда по сложным рецептам. Собака любит, чтобы было просто, сытно и вкусно.
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
