Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бюджетные вкусные яркие праздничные бутерброды

Готовится просто и смотрится эффектно на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 4 соленых огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. майонеза
  • багет
  • растительное масло
  • соль/перец
  • зелень

Приготовление праздничных бутербродов

Берем 2 луковицы нарезаем на мелкие кубики и обжариваем лук на растительном масле. 2 моркови натираем на крупной терке.

Отправляем морковь в сковородку к луку. Жарим овощи до готовности. Перекладываем морковь и лук в глубокую миску.

4 соленых огурчика натираем на терке. Отжимаем лишнюю жидкость и обжариваем на растительном масле в течение нескольких минут.

Затем перекладываем тертые огурцы в миску к другим овощам и взбиваем блендером. Добавляем 1 столовую ложку майонеза и перемешиваем. Измельчаем 2 зубчика чеснока и добавляем в нашу «икру».

Солим и перчим по вкусу. Я добавила треть чайной лодки соли и перец на кончике ножа. Перемешиваем ложечкой.

Французский багет нарезаем на ломтики. Намазываем икру на хлеб. И украшаем веточкой зелени.

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: