Быстрый рецепт — ленивый хачапури

Отличный рецепт, который не займет много времени, зато порадует нежным вкусом.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 200 г
• сметана — 200 г
• зелень укропа — 100 г
• яйцо — 2 шт.
• растительное масло — 2 ст.л
• мука пшеничная — 2 ст.л

Приготовление ленивых хачапури

1. Сыр натереть на терке.
2. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
3. Разогреть на сковороде масло, ложкой выложить полученную смесь, выровнять. Накрыть крышкой и прожарить 5 — 7 мин.
4. Затем перевернуть и прожарить вторую сторону без крышки столько же. Блюдо готово.
5. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

источник