Если нужно быстро что — то испечь, то то этот рецепт всегда выручает! Получается вкусный и нежный пирог из самых доступных продуктов!
Ингредиенты:
- Ряженка 200 мл.
- Манная крупа 200 гр.
- Мука 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Соль 1/3 ч.л.
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Растительное масло 70 мл.
- Ягоды 100 гр.по желанию
(Размер формы 25×27 см.)
Приготовление быстрого пирога к чаю
- К яйцам добавляем ряженку, соль, сахар, всё хорошо взбиваем венчиком.
- Далее добавляем манку, муку и разрыхлитель, перемешиваем венчиком.
- В конце добавляем растительное масло, перемешиваем. Ягоды можно добавить в тесто, а можно и без них.
- Форму для выпечки застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом, распределяем тесто равномерно по форме.
- Выпекаем при 180 градусов 35 — 40 минут.
После того как пирог остыл извлекаем его из формы, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
