Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрые тефтели с капустой. Ленивый рецепт

Очень простой в приготовлении бюджетный ужин — тефтели с капустой. Готовится очень быстро и просто. Результат превосходный.

Bystrye tefteli s kapustoj. Lenivyj recept1

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 400 граммов
  • Капуста белокочанная — 300 граммов
  • Яйца куриные — 1 яйцо
  • Сметана от 20% — 4 столовых ложки
  • Сыр твердых сортов — 150 граммов
  • Лук сушеный — 0,5 чайной ложечки
  • Сушеный чеснок — 0,5 граммов
  • Ароматные травы по выбору — 0,5 граммов
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец — 0,5 граммов

Приготовление быстрых тефтелей с капустой

Капусту тонко нашинковать. Выложить на доску. Затем порезать острным ножом в разные стороны. чтобы кусочки получились небольшими.

Капусту переложить в глубокую миску и добавить мясной фарш. Разбить яйцо. Добавить соль, перец молотый и остальные специи. Кстати, специи можно использовать другие — какие вам нравятся. Все хорошо перемешать руками. Нужно, чтобы получилась одннородная масса.

Приготовить небольшую форму для запекания и смазать ее растительным маслом. Взять немного мясной смеси, примерно 1 столовую ложку и сформировать тефтель. Выложить тефтель в форму. Затем сделать тефтели, пока не кончится капустно-мясная смесь.

Закрыть форму фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с тефтелями в духовку примерно 25 — 30 минут.

Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Добавить сметану и перемешать до однородности.

По истечении времени вынуть тефтели и слить жидкость. Каждый тефтель накрыть сметанно-сырной смесью шапочкой. Отправить обратно в духовку еще на 10 минут. После этого тефтели можно подавать к столу. Они получаются сочными из-за капусты и с аппетитной сырной шапочкой.

Вам также понравится

Капуста, тушеная с фаршем и картошкой

Капустные «конвертики» с сыром

Простые и вкусные ленивые рулетики с капустой на ужин

 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: