Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрые пирожки с вареньем

Один из быстрых способов приготовления вкусных жареных пирожков с вишневым вареньем из бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана мука
  • 1 стакан пахта (или нежирный кефир)
  • 1/4 стакана сахар
  • 1 ч.л. сода (пищевая)
  • по вкусу варенье (вишневое или по вкусу)
  • по вкусу растительное масло

Из этого количества продуктов получается 15 пирожков

Приготовление быстрых пирожков с вареньем

В миске смешаем пахту (или кефир), сахар и соду. Добавим в заготовку порциями муку и хорошо перемешаем. Руками замесим тесто около 2 минут и оставим накрытым на 10 минут.

Разделим тесто на 15 частей и в шарики. Раскатаем шарики в лепешки, выложим в середину начинку, плотно склеиваем концы лепешки, чтобы варенье не вытекало при жарке, и переворачиваем обратной стороной. По такому методу готовим все пирожки.

Обжарим подготовленные пирожки в масле на слабом огне с двух сторон, пока не зажарятся до светло-коричневой корочки. Подадим пирожки горячими с холодным молоком или горячим чаем

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: