Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрые молочные булочки

Рецепт настолько быстрый и простой, что эти булочки вы с легкостью можете испечь на завтрак, не опоздав на работу. Представляете, как рады будут ваши домашние свежеиспеченному хлебу, да еще такому полезному…

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана цельнозерновой муки
  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
  • 2 ст. л. патоки или меда
  • соль
  • 1 яйцо для смазывания
  • мак, подсолнечные или тыквенные семечки, кунжут для посыпки

Приготовление быстрых молочных булочек

Просейте в большую миску обычную муку, смешайте с цельнозерновой мукой, солью и разрыхлителем. Добавьте патоку или мед и теплое (примерно 37 °С) молоко; замесите тесто.

Хорошенько вымесите его, 10 мин., и сформируйте восемь булочек.

Выложите булочки на противень, выстланный пергаментом, взбейте яйцо, смажьте им булочки и посыпьте семечками, маком или кунжутом.

Выпекайте на среднем уровне разогретой до 200 °С духовки 10–15 мин.

источник




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: