Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрые и вкусный кексы с красной смородиной

Если вам захотелось выпечки к чаю приготовьте пышные, мягкие и очень вкусные кексы с красной смородиной. Подойдут любые ягоды и свежие и замороженные. Просто и быстро!

Ингредиенты:

  • Мука 300 гр.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Кефир или ряженка 200 мл.
  • Сахар 100 гр.
  • Масло растительное 70 мл.
  • Яйца 2 шт.
  • Красная смородина 1 горсть
  • Соль щепотка

Приготовление кексов с красной смородиной

Смешайте в миске яйца, масло и ряженку. Отдельно смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты к жидким.

В конце добавьте ягоду (если она замороженная, размораживать её не нужно) и аккуратно перемешайте лопаткой. Красная смородина придаёт тесту кислинку — сочетание идеальное!

В формочки для кексов положить по две столовых ложки теста. Выпекайте при 180 градусах примерно 25 минут.

источник



 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: