Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрые булочки на кефире

Вкусные булочки к чаю, которые хорошо намазать маслом и вареньем.

Ингредиенты:

  • 400 г (3 стак.) муки
  • 100 г (1/2 стак.) сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3/4 ч.л. соли
  • 175 г размягченного сливочного масла
  • 250 мл (1 стак.) кефира

Приготовление быстрых булочек на кефире

Разогреть духовку до 220 С. Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в большую миску. Добавить сахар, размягченное масло и вилкой втереть в мучную смесь, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.

Добавить кефир и быстро перемешать. Тесто получится влажное. Скатать половину теста в шар и сплюснуть его.

Вырезать бокалом 6 булочек, или просто разрезать сплюснутый круг на 6 треугольников. Повторить с другой половиной теста.

Выложить на сухой противень и выпекать 12 минут. Если хотите, смажьте верх кефиром и присыпьте сахаром.

источник



 

Булочки, Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: