Печенье готовится от начало до конца за 15 минут, а выпекается всего за 8 минут. Быстро, вкусно и доступно! Готовится из простых продуктов, а получается в меру мягкое и очень вкусное!
Ингредиенты:
На тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 90 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Кислота лимонная
- Соль
Начинка
- Молоко сгущенное (Вареное) — 0.5 бан.
Приготовление быстрого печенья
Яйца взбиваем, затем добавляем сахар в 2 — 3 приема, все время взбивая добавляем ванильный сахар, просеянную муку в 2 — 3 приема, соду, лимонную кислоту, соль и снова все перемешивая, не отключаю миксер.
Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешочек и отсаживаем на подготовленный противень застеленный пергаментом. И отправляем в заранее разогретой духовку на 8 минут. И выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.
На готовую печеньку выкладываю немного варенной сгущенки и кладу на нее вторую печеньку. Теперь готовое печенье можно подавать к столу.
