Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый пирог на кефире с пропиткой из варенья

Пирог готовится очень быстро. Получается вкусным. Большую часть времени займет выпечка в духовке. Идеально на завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

  • кефир — 250 мл
  • орехи грецкие очищенные — 150 граммов. Орехи истолочь и поджарить. Немного оставить для присыпки
  • мука пшеничная — два стакана
  • сахар — один стакан
  • яйца куриные — два яйца
  • варенье жидкое. Варенье можно использовать любое
  • разрыхлитель для теста — один стандартный пакетик (10 граммов)
  • ванильный сахар — одна чайная ложечка
  • сливочное масло размягченное для смазки формы

Приготовление быстрого пирога на кефире с пропиткой из варенья

Приготовить миску. Разбить в нее яйца и засыпать сахарным песком. Взбить яйца с сахаром при помощи миксера до пышности. Затем в смесь влить кефир и размешать лопаткой до однородности.

Муку просеять. Всыпать всю муку в миску с кефирной смесью, добавить ванильный сахар, разрыхлитель и немного посолить. Перемешать тесто до однородного состония. Можно это делать лопаткой или миксером на малых оборотах. Добавить орешки и аккуратно все перемешать. Тесто готово.

Приготовить форму для выпечки пирога смазать ее кусочком сливочного масла. Аккуратно вылить тесто в форму.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с пирогом в духовку примерно на полчаса или на тридцать пять минут. Выпекать до готовности. Готовность таких пирогов проверяют пробой на сухую палочку. Это означает, что деревянная шпажка или зубочистка, которую нужно воткнуть в середину пирога, выходить из него сухой и чистой без примесей теста.

Готовый пирог совсем чуть-чуть охладить, чтобы удобнее было вынимать из формы. Верх пирога смазать жидким вареньем для пропитки а затем присыпать измельченными орешками. Пирог готов. Он очень вкусный. Можно подавать его на стол, но он будет еще вкуснее, когда остынет.



 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: