Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый картофельно-мясной пирог

Пирог получается сытный, нежный, ароматный. И очень вкусный! Большой плюс в том, что готовится он быстро и легко.

С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо картофеля и мяса можно использовать рыбу и рис (отваренный), печень и гречку и т.д.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Майонез — 250 граммов
  • яйца куриные — три яйца
  • сметана любой жирности — 250 граммов
  • мука пшеничная — примерно 350 граммов
  • соль по вкусу
  • разрыхлитель — две чайных ложечки. Можно заменить двумя чайными ложечками пищевой соды

Начинка:

  • мясо — 300 граммов. Можно использовать любое мясо или курицу
  • лук порей по вкусу. Можно заменить репчатым луком
  • картофель — 400 граммов
  • перец
    соль

Приготовление быстрого картофельно-мясного пирога

Приготовить миску. Выложить в нее сметану и майонез. Перемешать. Разбить яйца.Посолить и еще раз перемешать. Добавить заранее просеянную муку с разрыхлителем. Замесить не очень густое тесто.

Для приготовления начинки лук порей нарезать кольцами. Если используется репчатый лук, нарезать его мелким кубиком. Сырое мясо нарезать мелким кубиком. Сырой картофель очистить и нарезать мелким кубиком.

Соединить в чистой миску картофель, лук и мясо. Посолить, поперчить по вкусу и перемешатьНачинка для пирога готова.

Приготовить форму для выпечки. Смазать ее маслом. Смоченными в воде руками выложить в форму половину теста. Разровнять. Затем выложить начинку. Поверх начинки выложить оставшееся тесто и также разровнять

Духовку разогреть до 180 гралусов. Отправить форму с пирогом в духовку примерно на один час. Если за это время верх пирога начнет пригорать, накрыть его фольгой.

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: