Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Быстрый и простой рецепт теста на кефире

Если вам захочется быстро испечь пирог с любой начинкой, на помощь придет быстрый и простой рецепт теста на кефире. Пирог на таком тесте получится умопомрачительный.

Ингредиенты:

  • Кефир — один стакан
  • яйца куриные — два яйца
  • маргарин — 200 граммов
  • мука пшеничная — три с половиной стакана
  • сода — одна чайная ложечка

Приготовление быстрого и простого теста на кефире

Маргарин натереть на крупной терке в миску.  Разбить туда одно яйцо (второе пойдет на смазку пирога). Добавить в   кефир. Все перемешать.

В последнюю очередь частями вводить муку с содой и перемешивать до однородного состояния.

Замесить тесто.  Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на один час.

После этого начинаем работать с тестом. Раскатать тесто в пласт. Свернуть пласт пополам. Снова раскатать. Еще раз свернуть пласт вдвое и опять раскатать. Так делают слоеное тесто.

Теперь можно выкладывать на одну сторону раскатанного теста абсолютно любую начинку. Закрываем его второй стороной.

У нас осталось еще одно яйцо. Взбить его вилочкой (можно добавить одну столовую ложку воды). Смазать яйцом получившийся пирог.

Духовка уже разогрета до 200 градусов.  Выложить пирог на противень, предварительно смазанный маслом, и отправить его в духовку для выпечки.  Выпекать до появления золотистой корочки.

Пирог из быстрого и простого теста на кефире получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте!




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..

  • Гульнур

    Здравствуйте, Наталья! Почему в ваших рецептах описаны только ингредиенты, а описания приготовления нет?

    Ответить
    • Наташа

      Перейдите на страницу 2. Это продолжение

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: