Маринованная капуста с овощами готова буквально за пару часов. Это быстрая заготовка. Овощи получаются хрустящими. От них невозможно оторваться. Можно использовать разные овощи — перец, кабачки, сельдерей, даже грибы. Обязательный ингредиент — это капуста.
Ингредиенты:
- капуста — половина среднего кочана
- цветная капуста — половина кочана среднего размера
- морковь — две морковки среднего размера
Рассол:
- вода питьевая — три стакана (720 мл)
- сахар — один стакан (250 граммов)
- уксус столовый — один стакан (240 мл)
- соль — две чайной ложечки
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Страница: 1 2
