Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Булочки блинные (Попповеры)

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные, да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!)

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Мука 150г
  • Молоко 250 мл
  • Соль 0,5 ч л

Приготовление булочек блинных

Яйца взбить с солью, несколько минут. Масса должна увеличиться в 3 раза. Всыпать муку, перемешать.

Порциями вливать молоко, перемешивать, не должно остаться комочков. Тесто получается очень жидкое, как на блины! Разлить в небольшие формочки на 1/2 — 1/3 объема — тесто очень сильно поднимется, почти в 3 раза!

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15 минут

Достаём булочки. У меня форма силиконовая я ни чем не смазывала, булочки очень хорошо отошли! Обязательно попробуйте приготовить эти булочки!

источник




 

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: