Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бублики с фаршем в духовке

Бублики с фаршем под сырной корочкой вкусная и сытная закуска. Готовые бублики здесь — заменитель теста. Вы можете подать такую закуску горячей или остывшей.

Ингредиенты:

  • Бублики — 250 Граммов
  • Фарш мясной — 150 Граммов
  • Сыр твердый — 100 Граммов
  • Молоко — 500 мл
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Сметана — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)

Приготовление бубликов с фаршем

Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте несладкие, размер бублика роли не играет. Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты.

Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.

В готовый фарш (у меня свино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.

Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем. Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь.

Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку. Температура выпекания — 180 градусов.

Натрите сыр на мелкой терке. Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра. Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной.

источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: