Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бризоль с сосиской и сыром

Приготовление бризоли с сосиской и твердым сыром займет у вас несколько минут, при этом вы получите отличный сытный завтрак.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сосиска — 70 г
  • Сыр твердый — 40 г
  • Масло постное — 1 ч.л.
  • Зелень — для подачи
  • Соль — по вкусу
  • Перец ч.м. — по вкусу

Приготовление бризоли

На крупной терке натрите сыр и сосиску. Если она хорошего качества, то сделать это будет очень легко. Перемешайте все тщательно.

В удобной глубокой миске взбейте яйца до однородного состояния, при желании можно влить немного молока.

Сковороду с тефлоновым покрытием смажьте постным маслом, вылейте яичную смесь, дайте ей поджариться снизу на тихом огне. Сверху яйца должны остаться сырыми, чуть посолите и поперчите.

Посыпьте поверхность измельченным сыром с сосиской. Накройте сковороду крышкой и дайте сыру хорошенько расплавиться.

Бризоль с сосиской и сыром сложите пополам и подавайте с помидорами черри и свежим хлебом.

источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: